Il caffè per molti di noi è un rito assolutamente irrinunciabile. Dopo l’acqua, è la bevanda più diffusa al mondo. Ogni giorno, in ogni angolo del pianeta, si consumano 1,6 miliardi di tazze di caffè. Prima dell’invenzione della moka, il caffè in Italia era preparato...

CAFFE’ CHE PASSIONE Ristretto, lungo, macchiato, decaffeinato, con latte freddo, con latte caldo, amaro, dolcissimo, in tazza grande, in vetro, bollente, anzi, ustionante, freddo o appena tiepido.L’importante è che sia caffè!Il caffè è la bevanda preferita dagli italiani: ben il...

Il caffè italiano è davvero il migliore al mondo? Preparato a casa con la moka o espresso al bar, il caffè è un piacere italiano tutto made in Italy, ma è davvero il migliore al mondo? Una pausa lunga quanto...